Інгредієнти:
Грудка гриль - 0,5 шт.
Лепешка (тортилья) - 2 шт.
Листя салату - до смаку
Капуста білокачанна - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Огірок - 1 шт.
Помідор - 1 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Йогурт класичний - 0,5 склянки
Часник - 1 зубчик
Перець червоний гострий (мелений) - 0,5 ч. л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 22 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Низькокалорійна і корисна закуска для всієї сім'ї, родом з Туреччини. Поситніше варіант готується з телятини гриль. Готувати швидко і не складно, якщо попередньо нарізати всі інгредієнти на потрібну кількість порцій. З соусом також можна експериментувати, взявши будь-який коханий. До інгредієнтів за бажанням добре додати мариновані огірки або інші мариновані овочі - капусту, цибулю тощо.
Основні інгредієнти для турецької шаурми, нарізані тонкою соломкою.
Для соусу йогурт змішати з подрібненим часником, сіллю і перцем до смаку.
Для складання шаурми потрібно взяти пелюш ось таким чином в руку і наповнювати інгредієнтами.
Так як мені незручно так наповнювати ліпушку і одночасно фотографувати, я наповню її на столі.
На пелюш викласти трохи соусу, листя салату і більшу частину м'яса.
Потім капуста, цибуля, огірок, помідор.
Потім ще трохи м'яса зверху. Знову ж таки для наочності, я зафіксувала ліпушку шпажками.
Полити начинку соусом і подавати готову турецьку шаурму на стіл.