Інгредієнти:
Сир - 500 г
Крупа манна - 100 г
Цукор пісок - 75 г
Сметана (15%) - 75 г
Куряче яйце - 3 шт.
Вершкове масло - 25 г
Молоко (3.2%) - 50 мл
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Творожна запіканка з манкою - це дуже смачна і всім нам знайома страва, ще з дитячого садка. Це ласощі відмінно підійде з парним молоком, какао або ж чаєм.
Отже, для приготування ароматної і смачної творожної запіканки з манкою нам знадобиться сир, манна крупа, цукор, сметана, курячі яйця, масло і молоко.
Насипаємо манку в миску і заливаємо її молоком на 10 хвилин.
Відокремимо білки від жовтків і зіб'ємо їх вінчиком до піків.
Жовтки з цукром зіб'ємо вінчиком до біла.
До творогу додаємо сметану, жовтки і набухлу манку.
Всю суміш збиваємо за допомогою ручного блендера до однорідного стану.
До отриманої суміші поступово додаємо білки.
Акуратно вводимо їх у тісто. Тісто готове.
Форму рясно змащуємо вершковим маслом і посипаємо манкою.
Викладаємо тісто в форму і ставимо в розігріту духовку на 45 хвилин при 180 градусах. Випікаємо творожну запіканку до золотистого коричневого кольору.
Смачна творожна запіканка з манкою готова.
Приємного апетиту!!