Інгредієнти:
Сир - 220 г
Рикотта - 200 г
Яйце - 2 шт.
Манна крупа - 2 ст.л. (35 г)
Свіжа зелень - до смаку
Сіль - до смаку
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування творожної запіканки з рикоттою візьмемо наступні інгредієнти.
У мисці з'єднуємо сир, рикотту і яйця. Всинаємо сіль за своїм смаком. Ретельно перемішуємо до однорідності.
Всипаємо манну крупу. Також заважаємо і залишаємо осторонь на півгодини. Тим часом готуємо форму і розігріваємо духовку.
У масу додаємо також до смаку свіжу рубану зелень. У мене - суміш кропу, петрушки і зеленого лука. Можна використовувати і заморожену.
Перемішуємо і перекладаємо в форму. Готуємо запіканку з рикоттою і сиром у духовці при 180 градусах 45 хвилин.
Готову запіканку остужаємо і тільки після цього виймаємо з форми і подаємо до столу.
Творожна запіканка з рикоттою готова! Приємного апетиту!