Інгредієнти:
Сир - 300 грам;
Яблука - 3 шт;
Ізюм - 1 ст. ложка;
Яйця курячі - 2 шт;
Олія соняшникова рафінована - 1 ст. ложка;
Кориця мелена - 1 тріска.
Калорійність: 112 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Таку запіканку добре подати на сніданок або вечерю. Вона хороша як в холодному, так і в гарячому вигляді. При подачі її посипають цукровою пудрою. Їдять її неодмінно зі сметаною.
Для приготування запіканки потрібно взяти сир, яблука, родзинки, корицю, курячі яйця і рослинну олію. При подачі - цукрову пудру і сметану.
Ізюм залити гарячою водою і залишити на 15 хвилин, а потім рідину відцедити.
Яблука вимити, очистити від шкірки і насіння і нашинкувати на тірці для приготування моркви по-корейськи або просто на великій тірці.
З'єднати сир, яблука, ізюм, корицю і яйця.
Масу ретельно вимішати.
Форму для випічки змастити соняшниковою олією. Викласти у форму творожно-яблучну суміш і розрівняти.
Форму поставити в духовку, розігріту до температури 180 ° С і випікати протягом 25-30 хвилин.
При подачі запіканку посипати цукровою пудрою і розрізати на порції. Подати зі сметаною.
Приємного апетиту!