Інгредієнти:
Сир - 200 г
Банани - 150 г (1-1,5 банана)
Яйце - 3 шт.
Борошно рисове - 60 г
Розпушувач - 0,3 ч.л.
Мак - за бажанням 30 г
Олія - для кухлів
Калорійність: 180 ккал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Творожна запіканка в мікрохвильовці в гуртку (ПП) - проста, швидка, корисна і смачна страва хоч на сніданок, хоч на перекус. Цей варіант без цукру, але якщо душа вимагає післящого, то додайте його на свій смак, до однієї столової ложки на порцію (гуртку). Також можна використовувати і цукрозамінники та натуральні сиропи.
Запіканку з сиру і банана за принципами корисного харчування можна подавати відразу ж після приготування, тобто в гарячому вигляді, а можна і потім, коли охолоне. Запіканка досить соковита і нічого додатково вже не потрібно, але якщо хочеться, то подавайте з йогуртом, медом або сиропами на свій смак.
Мікрохвильовки відрізняються за властивостями: наприклад, МАГ потужність може бути від 800 до 1300, це написано або на панелі, або в характеристиках. Думаю, кожен, хто не вперше пече в мікрі, вже знає більш відповідні режими своєї моделі.
Для приготування творожної запіканки в мікрохвильовці в гуртку (ПП) підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.
Можна інгредієнти перемішувати відразу порційно в гуртках, але мені більше подобається приготувати масу в окремій мисці, а потім розкласти по гуртках (або формах).
Розгадайте банан виделкою або подрібніть блендером.
Додайте яйця і сир.
Слідом відправте борошно, мак і розпушувач.
Перемішайте інгредієнти до одноманітної маси.
Злегка змажте гуртки рослинною олією і покладіть в них творожно-бананову масу. Наповнення має бути не більше половини висоти гуртка, оскільки запіканка в процесі приготування дуже піднімається.
Готуйте творожну запіканку ПП в мікрохвильовці в гуртку до готовності. У мене наступний режим: потужність - 750, час - 3 хвилини. Через скляні дверцята мікрохвильовки було видно, що запіканка до кінця часу приготування практично вилізла з гуртка, а потім опустилася.
Готову творожну запіканку подавайте в цій же кухлі, в якій готували, або виклавши її на блюдці.
Ароматно, ситно, поживно... Спробуйте!