Ніжне творожне суфле з кокосовою стружкою і шоколадом під хрусткою пісочної корочкою.
Інгредієнти для «Творожньо-кокосові крамбл-кейки»:
- Сир - 250 г
- Цукор - 50 г
- Крохмаль - 3 ст. л.
- Яйце куряче - 2 шт
- Стружка кокосова - 2 ст. л.
- Шоколад молочний/Шоколад - 6 дол.
- Печиво - 6 шт
- Масло вершкове - 20 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Творожно-кокосові крамбл-кейки»:
Сир протерти через сито. Але краще купити м'який сир. Додати цукор, крохмаль, кокосову стружку, жовтки. Білки збити в круту піну і обережно ввести в творожну масу.
Акуратно викласти творожну масу в маленькі формочки. Зверху покласти по дольці шоколаду.
Примітка. Як
показав досвід, долька шоколаду розплавляється. І якщо з'їсти цей десерт в теплому вигляді, розплавлений шоколад добре контрастує з сиром. Але в гострому вигляді ефект не той. Тоді краще шоколад розломити на шматочки і змішати з творожною масою. Робіть так, як вам більше до душі.
Зверху натерти на терці печиво і покласти по маленькому шматочку вершкового масла. Випікати в попередньо розігрітій духовку 15 хвилин.
[center][url=https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_12/530044.jpg][img]https:/ /www.povarenok.ru/images/users/01_05_12/small/530044.jpg[/img][/url][/center
][center]Desert дуже швидко готується зі звичайних продуктів. Але виходить дуже смачним, легким, корисним. [/center]
