Смачний рецепт приготування ванільного кексу з шоколадом у мультиварку в домашніх умовах. Ванільний кекс з шоколадом у мультиварці рецепт з фото за кроками
Інгредієнти для ванільного кексу з шоколадом у мультиварку на 10 порцій
Борошно пшеничне
(120 г.)
Куряче яйце
(4 шт.)
Масло вершкове
(150 г.)
Цукровий пісок
(150 г.)
Ванілін
(2 р.)
Розпушувач тіста
(1 ч. ложк)
Шоколад
(80 р.)
Какао-порошок
(1 ст.ложк)
Рецепт приготування ванільного кексу з шоколадом у мультиварку за кроками
Крок 1
Ванильний кекс з шоколадом у мультиварку - це чудова випічка, яка буде ідеально поєднуватися: з чаєм, з молоком, з компотом. Я не любитель купувати в магазинах всякі солодощі, тому намагаюся завжди приготувати сама свіжу випічку. Цей десерт, готується дуже легко і швидко. Отже, почнемо з того, що підготуємо всі необхідні інгредієнти, щоб процес приготування був ще швидшим.
Крок 2
Для того щоб збити яйця до стійкої піни, нам необхідно відокремити білки від жовтків.
Крок 3
Білки збиваємо до білої щільної піни і потім додаємо до неї цукровий пісок. Продовжуємо збивати ще пару хвилин.
Крок 4
Коли ви зіб'єте білкову піну цукром, у вас вийде ось така біла помадка, вона буде густою. Далі додаємо до неї м'яке вершкове масло кімнатної температури, воно не повинно бути рідким.
Крок 5
Збиваємо міксером ці інгредієнти і потім додаємо борошно
Крок 6
і яєчні жовтки.
Крок 7
Ще раз ретельно перемішуємо блендером і після чого додаємо розпушувач, ванілін.
Крок 8
Візьмемо гіркий шоколад і натремо його на дрібній терці.
Крок 9
Ось така стружка у нас повинна вийде.
Крок 10
І додаємо її в наше тісто.
Крок 11
І ще раз ретельно збиваємо блендером 2 хвилини. Тісто готове.
Крок 12
Далі, змащуємо вершковим маслом чашу мультиварки.
Крок 13
Після чого, вливаємо в неї готове тісто. Вставляємо чашу в мультиварку, закриваємо кришкою, натискаємо програму "випічка" "і виставляємо час - 1 годину.
Крок 14
Через зазначений час відкриваємо кришку і дістаємо нашу випічку.
Крок 15
Ванільний кекс з шоколадом у мультиварку - готовий. Переверніть випічку, накрийте рушником і дайте постояти 20 хвилин.
Крок 16
Після зазначеного часу, ви можете його нарізати, зверху посипати какао-порошком, пудрою або корицею, додати ягоди, сметану або згущене молоко - все на ваш смак! Всім приємного апетиту!