Шукала в інтернеті кекси і ось на якомусь сайті знайшла кекс на швидку руку. Вирішила спробувати. Кекс вийшов ну дуже смачний трохи з кислинкою від вишні. І до того ж дуже м'який, ніжний.
Інгредієнти для «Вишневий кекс на згущенці»:
- Цукор - 3 ст. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Яйце куряче - 4 шт
- Молоко згущене - 1 бан.
- Сода (гашена) - 0,5 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно (з гіркою) - 8 ст. л.
- Вишня
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі81 |
жири76.9 |
вуглеводи477.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8 |
жири7.6 |
вуглеводи47.3 |
Рецепт «Вишневий кекс на згущенці»:
Ось ті продукти, які нам знадобляться.
Виливаємо згущенку в чашку.
Вбиваємо по одному яйцю. Гарненько перемішуємо.
Додаємо сметану і знову перемішуємо.
Потім додаємо цукор і перемішуємо. Потім додаємо борошно і гашену соду. Все гарненько перемішуємо і половину тесту виливаємо в форму. По колу викладаємо вишню і виливаємо залишки тесту.
Випікаємо кекс 10-15 хвилин при t 200-220 градусів. Потім зменшуємо температуру до 180 і випікаємо до повної готовності кексу (це приблизно хвилин 20-25). Ваш кекс готовий. Приємного апетиту!