Вишнево-кокосовий мусс, приготований на манній крупі, - дуже смачний десерт. Для приготування цього ласощів буде потрібно мінімум зусиль.
Інгредієнти
Для приготування вишневого мусу потрібно:
1,5 ст. л. манної крупи;
3 ч. л. кокосової стружки;
3 ч. л. (або за смаком) цукру (у мене цукор Демерара);
2 горсті замороженої або свіжої вишні без кісточок;
200 мл вишневого соку.
Процес приготування
Підготувати цукор, кокосову стружку і манну крупу.
Довести до кипіння сік і вишню.
Всипати манну крупу, цукор, кокосову стружку в киплячий сік і варити манку до готовності, завадячи, 3-5 хвилин.
Приготовлений вишневий мусс пробити ногою блендера. Розкласти в зручний посуд і поставити на 1-2 години в холодильник.
При подачі дуже смачний вишневий мусс посипати кокосовою стружкою.
Приємного апетиту!