Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 450 грам.
Масло вершкове - 130 грам.
Мед - 20 мілілітрів.
Цукерки шоколадні - 100 грам.
Цукор коричневий - 150 грам, (можна замінити на звичайний).
Яйця 2 штуки.
Цедра одного лимона і столова ложка лимонного соку, 0.5 чайної ложки харчової соди.
Калорійність: 329 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Вівсяне печиво дуже смачне і корисне! А якщо в нього додати шоколадні цукерки це буде просто фантастика. Це печиво особливе, воно без борошна! Готувати його просто і часу піде зовсім небагато, тому не будемо відкладати в довгий ящик і вирушимо на кухню.
Для приготування буде потрібно вівсяні пластівці, дрібний коричневий цукор, медо, яйця, лимон, масло, цукерки шоколадні.
Для подрібнення будемо використовувати блендер.
Подрібнимо пластівці.
Шоколадні цукерки краще використовувати без рідких начинок і без грильяжу. Помістити цукерки в блендер.
Подрібнити цукерки у велику крихту, смачно коли в печиво відчуваються шматочки.
З'єднати обидві суміші в мисці.
Додати цукор, мід, цедру одного лимона перемішати додати яйця і соду гащону лимонним соком.
Замісити не густе тісто.
Вистелити аркуш пекарським папером і вологими руками формувати печиво. Поставити випікати в духовку при 180 градусах хвилин 15, поки не зарум'яниться.
Готове печиво добре знімається з паперу.
Остудити печиво на решітці.
Подавайте на сніданок або до чаю.
Вівсяне печиво без борошна розсипчасте і смачне.