Інгредієнти:
Олія або маргарин - 120 г
Цукор - 120 г
Вівсяні пластівці - склянка 220 мл
Борошно - 1 склянка
Сода гашена оцтом - 0.5 ч.л.
Насіння соняшнику - 1 склянка
Сіль - тріска
Яйця - 2 шт.
Цедра апельсина - 1.5 ст.л.
Суміш прянощів (кориця, бадьян, гвоздика, кардамон в рівних частинах) - 1 ч. л.
Калорійність: 344 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Це печиво смачне! А з насінням особливо! Печиво виходить хрустким, розсипчастим і таким ароматним, що відірватися неможливо. Насіння соняшнику додадуть рослинного білка в печиво, і воно буде дуже ситним. З'їж одне таке печиво, і настрій покращиться, і довго не зголоднієш.
Отже, для приготування вівсяного печива з насінням підготуємо вівсяні пластівці, борошно, масло, апельсин, сіль, яйця, прянощі, цукор.
Натерти трохи цедри з апельсина.
М'яку олію розтерти з цукром.
Додати спеції, пластівці, борошно, яйця, цедру, насіння, соду гашену оцтом. Перемішати. Отримаємо негусте тісто.
Ложкою для морозива викладемо печиво на аркуш і розплющує трохи долонею.
Випікаємо вівсяне печиво з насіння при температурі 190 градусів 25-30 хвилин.
Готове печиво добре знімається з паперу.
Печиво остудити і подавати.
Приємного апетиту!