Я думаю, ви вже бачили чимало рецептів оладів. Я хочу розповісти про те, як приготувати вівсяні оладки з яблуками. Особливість цих оладушок у тому, що яблука не натираються на тірці, а додаються кружечками. Яблука виходять зверху м'якими, а в серединці - злегка твердуватими, що робить оладушки незвичайними і дуже смачними.
Інгредієнти
Для приготування вівсяних оладій з яблуками нам знадобиться:
2-3 ст. л. сметани;
1 яйце;
3 яблука;
4 ст. л. вівсяних пластівців;
4 ст. л. борошна;
1 ст. л. цукру;
1 ч. л. розпушувача;
1/2 ч. л. кориці;
олія.
Процес приготування
У миску викласти сметану, вбити яйце, перемішати.
Додати цукор, борошно, вівсянку, корицю і розпушувач, ретельно перемішати.
Залишити отримане тісто на 5-10 хвилин. Тісто виходить досить густим і не повинно стікати з ложки.
Яблука, очистивши від шкірки і серединки, нарізати кружечками.
Кожен кружечок яблук обмакнути з двох сторін в тісто і викладати на сковороду, добре розігріту з рослинним маслом. Оскаржувати з двох сторін на повільному вогні до золотистої скоринки.
Апетитні, смачні вівсяні оладки з яблуками готові, подаємо з медом.
Приємного апетиту!