Інгредієнти:
Сосиски - 5-6 шт.
Спагетті - 50-60 г
Вода - 1,5 л
Масло вершкове - 10 г
Сіль - 3 тріски
Майонез - для прикраси
Калорійність: 59 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вашій увазі ще один рецепт кумедних і смачних восьминожків з сосисок і спагеті, які напевно і порадують, і наситять дітей. Обов'язково підключайте їх до процесу приготування такої страви - це для них дуже кумедно і дивно! Єдиний мінус - вони будуть постійно вас просити повторити такий веселий шедевр.
Купуйте сосиски практично без шкірки, щоб її не потрібно було знімати після варіння, або зніміть перед варінням, так як потім це зробити буде проблематично. Спагеті найкраще вибирати тонкі, без отвору всередині. Я протыкала сосиску вместе по 4-5 спагетти, спускаясь каждый раз вниз на 0,5 см. Отваривать заготовки старайтесь аккуратно, опуская в воду сначала одну сторону, затем другую, когда макароны станут мягкими. Не розмішуйте, щоб не пошкодити їх.
Можна злити рідину з каструлі через дуршлаг, можна витягти восьминогів шумівкою - обидва способи хороші. Не забудьте після вилучення змастити відварені спагеті вершковим маслом, найкраще топленим, щоб вони не склеїлися при остиганні.
Отже, підготуйте зазначені інгредієнти і почнемо кулінарити!
Візьміть в руку по 4-5 спагеті і проткніть ними сосиску посередині, діючи дуже акуратно, щоб не розломити суху пасту. Сосиску тримайте знизу. Проткніть її ще 2-3 рази, спускаючись по 0,3-0,5 см вниз і злегка прокручуючи. У підсумку у вас повинна вийти така сосиска-антена!
Вскип'ятіть воду в каструлі і присипте сіль. Опускайте у воду заготовки по одній, спочатку однією стороною, а через 2-3 хвилини - іншою, як тільки нижні спагеті стануть м'якими. Відварюйте близько 10 хвилин.
Готових восьминогів витягніть кумівкою і викладіть на тарілку або на страву. Змажте спагеті топленим вершковим маслом. На цьому етапі можна кликати дітей для прикрашання восьминожків із сосисок і спагеті.
Діти або ви намалюйте майонезом кумедні мордашки приготованим восьминожкам і сміливо продегустуйте їх.
Приємного вам!