Інгредієнти:
Лаваш - 1-2 аркуші
Яйце - 3 шт.
Сир - до 50 г
Помідори - близько 100 г
Свіжа зелень - до смаку
Олія - для смаження
Калорійність: 175 Ккал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Таку мультиваркову яєчню в лаваші можна приготувати з будь-якими овочами і зеленню, наприклад, з помідорами і свіжим шпинатом.
Кількість аркушів лаваша залежить від їх розмірів: якщо лаваш великий, то вистачить одного і його потрібно розділити на дві частини. А якщо лаваш у вигляді невеликих круглих аркушів, то буде потрібно два.
Помідори і сир наріжте ломтиками, свіжу зелень ополосніть і обсушіть.
Увімкніть режим мультиварки «Жарка» або «Випічка». Якщо поверхня чаші антипригарна, то можна не змащувати маслом. Але якщо душа вимагає, то змажте вершковим або рослинним маслом. Покладіть шматок лаваша, підігніть краї. На лаваш розбийте яйця. Якщо сир досить солоний, то можна додатково яєчню не солити.
Слідом додайте шматочки сиру і помідорів і зелень, тут - жменя шпинату.
Прикрийте другою частиною лаваша і смажте близько 10 хвилин або до бажаної міри прожарки яєць.
Якщо хочете підсмажений лаваш з обох сторін, то переверніть і обсмажте з іншого боку.
Яєчня в хрусткому лаваші готова.
Така яєчня смачна і відразу ж у гарячому вигляді, і потім у холодному вигляді теж.
Візьміть рецепт на замітку.