Смачний рецепт приготування закусочного рулету з лаваша в домашніх умовах. Закусочний рулет з лаваша рецепт з фото за кроками
Інгредієнти для закусочного рулету з лаваша на 3 порції
Лаваш вірменський
(2 шт.)
Майонез
(3 ст.ложк)
Крабові палички
(200 г.)
Куряче яйце
(4 шт.)
Огірок
(2 шт.)
Харчова сіль
(0.8 ч.ложк)
Перець чорний мелений
(0.8 ч.ложк)
Рецепт приготування закусочного рулету з лаваша за кроками
Крок 1
Закусочний рулет з лаваша - дуже смачна і легка в приготуванні закуска. Варіантів приготування рулету з лаваша багато з безліччю начинок. У нашому рулеті начинкою служить всього три інгредієнти: відварені курячі яйця, огірок і крабові палички. Ці інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним і виходить дуже смачно. Отже, яйця потрібно попередньо зварити і остудити. Потім почистити і натерти на середній терці. Коли почистите яйця не забудьте їх промити під проточною водою. Щоб на них не виявилися маленькі часточки шкаралупи. Крабові палички також натерти на терці.
Крок 2
Огірки помити, обрізати попки. Овочечисткою зрізати з огірка тонкі смужечки.
Крок 3
Начинка готова, можна приступати до складання рулету. Беремо лаваш і змащуємо його майонезом. Посипаємо сіллю і перцем. Працювати з лавашем потрібно дуже акуратно, він дуже легко рветься.
Крок 4
Викладаємо натерте яйце.
Крок 5
Поверх яйця викладаємо огіркові смужечки.
Крок 6
Зверху посипаємо крабовими паличками.
Крок 7
Накриваємо все другим лавашем. Акуратно приминаємо руками.
Крок 8
Акуратно і не поспішаючи скручуємо тугіше рулет. Кладемо рулет в холодильник на пів години. За цей час він повинен просякнутися.
Крок 9
Дістаємо рулет з холодильника і нарізаємо на шматочки. Приємного апетиту!