Смачний рецепт приготування зеленої гречки з кефіром в домашніх умовах. Зелена гречка з кефіром рецепт з фото за кроками
Інгредієнти для зеленої гречки з кефіром на 1 порцію
Гречана крупа
(30 р.)
Кефір знежирений
(60 мл.)
Малинове варення
(2 ст.ложк)
Рецепт приготування зеленої гречки з кефіром за кроками
Крок 1
Зелена гречка з кефіром - це один з варіантів здорового сніданку. Далеко не завжди ми звертаємо увагу на незвичні для нас продукти, до таких до прикладу відноситься зелена гречка. Вона трохи відрізняється за смаком від звичайної гречки, але якщо її приготувати правильно, то страва вийде і вишуканою, і смачною. Рецепт приготування такого сніданку абсолютно не складний, але приготувати його потрібно буде заздалегідь.
Крок 2
Гречка попередньо не вариться не запарюється. Все що вам буде потрібно це кефір або знежирений йогурт без добавок.
Крок 3
Для однієї порції вам потрібно 30 гр зеленої гречки. Гречку необхідно добре промити під проточною водою і відкинути на дуршлаг, щоб добре скло вся рідина. Подати гречку до сніданку можна в будь-якому посуді, але на мій погляд страва виглядає ефектніше, якщо посуд прозорий. Висушену гречку викласти в посуд.
Крок 4
Зверху залити кефіром і відправити на ніч у холодильник. За ніч вона розбухне і можна подавати її до сніданку.
Крок 5
Перед подачею страви, гречку дістати з холодильника і добре перемішати. І якщо потрібно ще зверху можна залити невеликою кількістю кефіру.
Крок 6
Готова страва виходить трохи прісною, тому перед подачею можна додати пару ложок улюбленого джему, варення або улюблені ягоди. Я додала 2 столові ложки малинового варення.
Крок 7
Зелена гречка з кефіром готова. Приємного апетиту!