Археолог Ліза-Марі Шилліто припустила, що будівельники Стоунхенджу використовували при транспортуванні каменів свинячий смалець (витоплений з сала жир) - вони змащували їм полозся саней, навантажених гігантськими каменями. На думку автора статті, на це вказують сліди жиру на черепках і кістці тварин, знайдені в неолітичному поселенні Даррінгтон-Воллс, повідомляється в.
Стоунхендж був побудований приблизно 4-5 тисяч років тому. Його будівельники використовували величезні брили з піщаника, які досягали у висоту восьми метрів і важили до 30 тонн, а також каміння поменше, сині камені - вони досягали трьох метрів у висоту і важили одну-дві тонни. Передбачається, що їх видобували в каменоломнях за 30 кілометрів на північ від Стоунхенджу, а також на заході Уельсу, приблизно за 140 кілометрів на північний захід від місця будівництва.
Імовірно, каміння перевозили сушею. Як показала недавня реконструкція, для перевезення брили вагою в одну-дві тонни потрібно 10-20 чоловік. Каміння занурювали на дерев'яні сани і везли дерев'яними ж шпалами, покладеними під полоздя. Таким чином перевозили тяжкості не тільки в Європі - схожі сани, датовані III-VII століттям нашої ери, були знайдені в Японії.
Крім того, на одній з єгипетських фресок зображено процес перевезення величезної статуї, яку прив'язали до саней. При цьому на передньому краї статуї зображена людина, яка щось ллє під полоздя. Дослідники припустили, що для зменшення сили тертя стародавні єгиптяни змочували пісок під санями водою. Для цих же цілей люди, які жили в неоліті, могли використовувати смалець - розтоплене свиняче сало. Британські археологи в співдружності з інженерами і будівельниками провели серію експериментів, що стосуються будівництва Стоунхенджу, В тому числі вони тестували перевезення кам'яних брил. У найвдалішій версії експерименту дослідники перевозили каміння на дерев'яних санях, які везли по змащених смальцем дерев'яних шпалах.
Приблизно 4,6 тисячі років тому за три кілометри на північний схід від Стоунхенджу існувало неолітичне поселення Даррінгтон-Воллс. Як припускають британські археологи, які багато років займаються розкопками в Стоунхенджі і сусідніх з ним стародавніх спорудах, тут жили будівельники мегаліту, які, в тому числі, привозили до місця будівництва кам'яні брили. За оцінками археологів, у поселенні було близько тисячі будинків, в яких жило близько чотирьох тисяч осіб. Серед інших артефактів у Даррінгтон-Уоллс виявили численні глиняні черепки, імовірно, від тарілок або горщиків, з яких їли жителі селища. На них дослідники виявили сліди тварин жирів, причому як мінімум половина з них була залишками свинячого жиру.
Археолог Ліза-Марі Шилліто (Lisa-Marie Shillito) з Ньюкаслського університету ще раз проаналізувала утримання тварин жирів у глиняних черепках з Даррінгтон-Воллс і виявила, що концентрація жирів у них була дуже висока, майже 10 міліграмів на грам. У середньому концентрація жирів, що зберігаються в археологічних зразках, у 100 разів менша - 0,1 міліграма на грам. Порівняні кількості жирів (18 міліграмів на грам) збереглися в давньоєгипетських лампах, в яких в якості палива використовували жир. Крім того, автор проаналізувала кістки тварин, що збереглися в неолітичному поселенні, і виявила, що на відміну від яловичого м'яса з кістками, яке розрубували на шматки, так щоб вони поміщалися в горщик, свинячі туші часто смажили на вертелі, тобто посуд для приготування свинини використовували рідко.
Щоб пов'язати між собою велику кількість жиру, що збереглася в керамічних черепках, і спосіб приготування свинини, Шилліто припустила, що свинячий жир могли збирати під час готування, щоб потім використовувати його для змащування дерев'яних конструкцій, на яких перевозили моноліти для Стоунхенджу. Розтоплений свинячий жир, смалець, дуже добре підходив для цих цілей, так як він досить рідкий, на відміну від коров'ячого або баранячого. Смалець з давніх часів використовували для приготування мила і свічок, а також в якості лубриканта. До того ж деякі глиняні судини з Даррінгтон-Уоллс зовні нагадували не посуд, а ємності для зберігання у формі кошика - їхня форма, на думку археолога, також може свідчити про те, що в них збирали смалець.
Раніше археологи виявили, що видобуток синіх каменів на території Уельсу почався щонайменше п'ять тисяч років тому. А таке далеке місце видобутку будівельники, мабуть, вибрали тому, що там долерити утворювали природні стовпи, від яких було зручно відколювати каміння.