Абрикосове желе - смачне ніжне ласощі. Підходить як самостійний десерт, використовується при оформленні тортів та інших страв. Можна готувати його впрок, в літню пору великої кількості абрикосів. Самі абрикоси - сонячні плоди, що володіють масою корисних речовин і заряджають хорошим настроєм. Солодкі, соковиті, зі своєрідним яскравим смаком, а ще вони дуже ніжні і красиві зовні. Желе з них теж виходить симпатичним, помаранчевим, радісним. Приготувати його зовсім нескладно, потрібно врахувати кілька простих моментів.