Це дуже простий, швидкий, смачний і корисний рецепт. Нут у страві не відчувається абсолютно! Пробуйте, правильне харчування може бути смачним)
Інгредієнти для «Брауні з нуту»:
Основа
- Горіхи (Суміш: кеш'ю, грецький, мигдаль, фундук)
- Пластівці вівсяни
- Стружка кокосова - 6 ст. л.
- Мед - 6 ст. л.
Починка
- Нут (Сухого продукту) - 1 стак.
- Какао-порошок - 5 ст. л.
- Олія рослинна - 1.5 ст. л.
- Молоко кокосове (Можна використовувати звичайне) - 100 мл
- Сухофрукти
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі99.2 |
жири147.3 |
вуглеводи377.9 |
Порції |
|||
ккал |
белкі16.5 |
жири24.6 |
вуглеводи63 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі11 |
жири16.4 |
вуглеводи42 |
Рецепт «Брауні з нуту»:
Нут замочити на ніч, і відварити. Воду злити, остудитися нут.
У блендері збити нут з додаванням масла і молока. Молоко вливаємо потроху, поки маса не стане гладкою. Додати какао і кокосову стружку.
На фото мій набір продуктів для основи. У вас можуть бути ваші улюблені горіхи, фініки або сухофрукти. Можна насіння, кунжут.
Суміш перетерти в блендері до крихти. Додати мітку, перемішати.
Форму застелити кругом з пергаменту. З боків зробити бортики.
Викласти основу, за допомогою мокрої ложки вирівняти. Зверху викладаємо начинку для майбутнього брауні. Прибираємо в морозилку на 15 хвилин.
Насправді, я як то просто прибрала просто в холодильник, результат був не гірше.
Готовий брауні викладаємо на тарілку основою вгору, нарізаємо і насолоджуємося!
Приємного апетиту!