Інгредієнти:
Картопля - 400 грам
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно пшеничне - 3 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Ковбаса копчена - 100 грам
Олія соняшникова - для смаження
Калорійність: 160 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Від такої смачної і ситної страви не відмовиться ніхто. Пропоную приготувати картопляні драники з ковбасою. Вживати бажано в гарячому вигляді і зі сметаною.
Візьмемо такі продукти: картопля, яйце куряче, борошно пшеничне, сіль, перець, ковбасу копчену, олія соняшникова.
Промийте картоплю, очистіть від шкірки, натріть на середній тірці. Додайте яйце, борошно. Добре перемішайте. Приправте сіллю і меленим чорним перцем.
Ковбасу наріжте брусочками.
У сковороді розігріть соняшникову олію. Викладіть порціями брусочки ковбаси.
На кожну порцію ковбаски покладіть картопляну масу. Обжаріть з двох сторін до рум'яного кольору.
Картопляні драники з ковбасою готові.
Негайно подайте до столу.
Приємного апетиту!