Інгредієнти:
Огірок свіжий - 4 шт.
Сир - 7 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1-2 гілочки
Зелена цибуля - 10 пір "їв
Крес-салат - для прикраси
Помідор черрі - 1 шт.
Сіль - до смаку
Калорійність: 52 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Фаршировані огірки - це закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини. Вона здивує ваших гостей. Цю легку, освіжаючу закуску можна приготувати, як у будні, так і в свято. А також вона чудово підходить тим, хто стежить за своєю фігурою.
Приступимо до приготування.
Для приготування фаршированих огірків підготуємо продукти, зазначені в списку.
Моєм і нарізаємо пір'я зеленого лука і кріп.
Приступаємо до приготування начинки. У протертий сир додаємо зелену цибулю, кріп і сметану. Солимо і перемішуємо. Начинка готова.
Огірки розрізають навпіл, зрізаємо торцеві частини, щоб вийшли стійкі «» стовпчики «». Акуратно чайною ложечкою або ножем видаляємо середину у огірка, залишаючи донечко і стіночки.
Якщо є бажання, можете карбовочним ножем зробити борозняки вздовж огірка.
Наповнюємо огірки творожною начинкою, прикрашаємо крес салатом.
Помідори розрізаємо на 8 частин і також шматочками помідора прикрашаємо огірки. Між огірками викладаємо листя салату.
Фаршировані огірки готові, пригощаємо рідних і близьких!
Приємного апетиту!