Маффіни з сиром, сметаною і чорносливом

Для любителів невеликих кексиків. Повна моя імпровізація. Ніжний смак.

Інгредієнти для «Маффіни з сиром, сметаною і чорносливом»:

• Яйце куряче - 5-6 шт
• Цукор - 2 стак.
• Сметана - 2 шт
• Сир - 200 г
• Какао-порошок - 3 ст. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Чорнослив - 100-120 г

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Маффіни з сиром, сметаною і чорносливом»:

Замішуємо світле тісто з 1 ст. цукру, 1 ст. сметани, 0,5 ч. л. соди, 3 яєць, всього сиру, 1 ст. борошна. Все добре перемішати і збити.

З інших інгредієнтів замішуємо темне тісто, додаємо в нього чорнослив.

Викладаємо в формочки почергово світле і темне тісто і випікаємо до готовності.