Низькокалорійний брауні

Ось і я спекла свої перші брауні... і... нам дуже-дуже сподобалося! Вологі, ароматні і шалено шоколадні! Дуже сподобалися! А за рецепт низький уклін Сіль donna_sol з ЖЖ

Інгредієнти для «Низькокалорійний брауні»:

• Шоколад темний (70-80%) - 250 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор (бажано коричневий) - 150 г
• Олія рослинна - 50 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 75 г
• Розпушувач тесту - 1/3 год.
• Какао-порошок - 1 ст. л.
• Ванілін (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Низькокалорійний брауні»:

Шоколад розламати на шматочки, розтопити на повільному вогні, дати трохи охолонути.
Збити яйця, олію і цукор до густої однорідної маси. Просіяти борошно з розпушувачем і какао, додати ванілін, все перемішати. Потім влити шоколад і знову все перемішати до однорідності.
Квадратну форму змастити вершковим маслом і перекласти в неї тісто. Випікати при 180 градусах 15 -20 хвилин (у мене 30 хвилин). Важливо не пересушити брауні! Приємного апетиту!