Інгредієнти:
Морква - 300 г
Яйце - 4 шт.
Цукор - 150 г
Розпушувач - 10 г
Олія - 180 мл
Кориця - 1/2 ч. л.
Мускатний горіх - 1/2 ч.л.
Борошно - 260 г
Молоко - 500 мл
Крем для торта - 1 упаковка
Глазур для торта - 1 упаковка
Калорійність: 253 кКал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Яскравий, соковитий, барвистий і мегавкусний морквяний торт був сьогодні у нас на десерт. Хочете спробувати? Приготувати його не складно. Причому на допомогу до вас прийде мультиварка, яка сама і спече, і переверне, і простежить. Вам потрібно тільки забити, влити, а потім прошаркувати. Виходить, з мультиваркою роботу ділимо навпіл. А ви вже за це ласим шматочком морквяного торта поділіться з ближнім своїм. Вперед за роботу!
Інгредієнти для приготування морквяного торта в мультиварку підготувати за списком.
У глибоку миску влити курячі яйця, всипати цукор і прянощі. Я використовувала корицю і мускатний горіх. Незважаючи на їх сильний аромат, аромат моркви перебити не змогли.
Збити до однорідності. Маса повинна збільшитися в обсязі і зробитися густою пишною «шапкою». Влити масло і перемішати.
Моркву очистити і натерти на дрібній терці.
Викласти її до збитих інгредієнтів.
Перемішати лопаткою. Всинати просіяну з розпушувачем борошно.
Знову перемішати. Тісто буде як густа сметана. Якщо підняти частину тесту на лопатці, воно сповзатиме широкими стрічками.
Вилити тісто в чашу мультиварки. Її необхідно змастити рослинною олією. Увімкнути мультиварку на функцію «Випічка» на годину.
Після закінчення часу дістати чашу з морквяним тортом і перевернути на велику пласку страву. Залишити в такому положенні до остигання.
Остиглий корж розрізати на 2-3 частини.
Приготувати крем: в молоко всинати вміст пакету «Крем для торта» і підносити протягом 1 хвилини.
Потім до смаку всипати цукор (2-3 ст.л.) і продовжити збивати до стійкої густоти. На це знадобиться менше 5 хвилин. Крем виходить пишним, густим і ароматним.
По черзі прослоїти кремом коржі.
Приготувати глазур: в глибоку миску влити 15 мл води і зсипати вміст упаковки «Глазур для торта».
Ретельно перемішати.
Полити шоколадною глазур'ю верх торта і, за бажанням, рясно посипати подрібненими горішками.
Приготований у мультиварку морквяний торт виходить ніжним, м'яким, соковитим і в міру солодким, з яскраво вираженим морквяним смаком. З чашечкою кави або чаю поєднується чудово.
Приємного апетиту. Готуйте з любов'ю.