Інгредієнти:
Томати у власному соку - 250 г
Спагетті - 120 г
Вода - 300 мл
Сіль - 3 тріски
Цибуля червона - 1 шт.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Перець чорний мелений - 1 щепотка
Руккола - для подачі
Калорійність: 78 Кал
Загальний час приготування: 12 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для пасти (макаронів) з томатами у власному соку і почнемо кулінарити!
Вскип'ятіть у казані або каструлі воду, посоліть її і викладіть спагеті, інший вид пасти. Відваріть ту кількість часу, яка вказана на упаковці, - вона може варіюватися від сорту макаронів.
Очистіть цибулю від шкірки, промийте у воді і наріжте дрібними кубиками. Допустимо замінити червону цибулю ріпчастою, цибулею-порієм. Розпечіть сковороду з рослинним маслом і додайте цибулеву нарізку. Обсмажте приблизно 2-3 хвилини до рум'яності.
Викладіть на сковороду томати у власному соку, посоліть. Якщо томатний сік кисловат, присипте тріску цукру, щоб нівелювати кислий смак. Загасіть приблизно 2-3 хвилини.
У томатну масу викладіть відварені спагеті, відцедивши їх від бульйону. Акуратно перемішайте і протоколіть приблизно 1-2 хвилини.
Розкладіть готову страву по тарілках і подайте до столу теплим. За бажанням можна присипати пасту з томатами у власному соку подрібненим твердим або м'яким сиром. Не забудьте про сметану або грецький йогурт.
Приємного вам!