Інгредієнти:
Сметана - 1 склянка
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор - 0,5 склянки
Борошно пшеничне - 2,5 склянки
Сіль - 1 тріска
Сода - 0,5 ч. л.
Олія рослинна (для змащування противня) - 1 ч. л.
Калорійність: 305 Ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Печиво на сметані без масла і маргарина готується просто і з доступних продуктів. Тісто при випічці добре піднімається за рахунок соди, виходить ніжна і м'яка випічка. Це печиво іноді доповнюють різною начинкою, наприклад ізюмом, шоколадом або горіхами. Можна сформувати з тесту кульки, а можна вирізати фігурки за допомогою вирубок.
Готую продукти для приготування печива на сметані.
У мисці з'єдную яйця і цукор.
За допомогою вінчика трохи збиваю інгредієнти в мисці.
Додаю сметану, соду і сіль, знову перемішую масу.
Просіюю в миску борошно.
Замішую м'яке тісто. Борошно може знадобитися трохи більше або менше, ніж вказано в інгредієнтах, залежно від розміру яєць.
Противник змащую рослинною олією. Викладаю на нього кульки тесту (розміром з грецький горіх або трохи менше).
Випікаю печиво в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин, до рум'яного кольору.
Печиво на сметані без масла і маргарина готове!
Приємного Вам чаювання!