Інгредієнти:
Спагетті - 250 г
Шпинат - 200 г
Шинка - 250 г
В "ялені томати - 50 г
Яйце куряче - 2 шт.
Вершки - 250 мл
Сир твердий - 100 г
Спеції - до смаку
Вершкове масло - 10 г
Калорійність: 213 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пиріг зі спагетті зі шпинатом і шинкою - вперше приготувала за мотивами відомого пирога Джеймі Олівера, тільки він робив такий пиріг з в'яленими томатами і шпинатом, я ж ще додала для ситості шинку. Вийшло дуже смачно і красиво!
Готувала пиріг для своєї родини, але в процесі приготування пирога зателефонували друзі і напросилися на пиріг. Після їхніх захоплень вирішила, що пиріг зі спагеті зі шпинатом і шинкою має право бути пирогом святковим!
Підготуємо всі продукти за списком.
У миску вільєм вершки, воб'ємо яйця, додамо прованські трави.
Сир твердий (можна взяти кілька сортів) натираємо на середній терці і додаємо в миску. Збиваємо вінчиком до однорідності і додаємо сіль до смаку.
Шпинат моєм, сушимо паперовим рушником і нарізаємо дрібно. В'ялені томати просушуємо від олії і також нарізаємо дрібно. Шинку нарізаємо дрібним кубиком.
Викладаємо помідори, шпинат і шинку в миску.
Спагетті відварюємо згідно інструкції на упаковці. З готових спагеті зливаємо воду. Перекладаємо спагеті в миску до інших інгредієнтів. Добре перемішуємо всі інгредієнти.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, перекладаємо отриману суміш для пирога в форму. Відправляємо форму з пирогом у розігріту до 170 градусів С духовку на 30-45 хвилин.
Наш пиріг готовий! Дістаємо пиріг з духовки, даємо йому хвилин 10 відпочити у формі, а потім перекладаємо на страву і подаємо до столу.
Пиріг зі спагеті зі шпинатом і шинкою хороший і в гарячому, і в холодному вигляді як закуска або основна страва.
Приємного апетиту!