Інгредієнти:
Кукурудзяна крупа - 130 г
Вода - 500 г
Масло вершкове - 1 ст.л.
Сир - 60 г
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 113 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть необхідні продукти для приготування поленти в духовці з сиром (у казані).
Влийте в казанок воду, доведіть до кипіння, покладіть шматочок вершкового масла.
Коли олія розчиниться, всиньте тоненькою струменею крупу і швидко перемішайте вінчиком.
Коли крупа трохи набухне, відразу ж присипте натертий сир, ще раз перемішайте вінчиком, посоліть і поперчите до смаку.
Щільно замотайте казанок фольгою і відправте його в попередньо розігріту до 170 градусів духовку на 25-30 хвилин без конвекції.
Пізніше вийте казанок з полінтою з духовки, зніміть фольгу, перемішайте кашу в останній раз, спробуйте на сіль і можна розкладати по порціях. Полента з сиром готова.
Приємного.