Інгредієнти:
Помідори - 7 шт;
Сир Фета - 120 грам;
Часник - 3-4 зубчики;
Мелена паприка - 1 ч. л;
Сметана - 3 ст.л;
Сіль, перець - за смаком;
Петрушка - для подачі.
Калорійність: 103 ККал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Фаршировані помідори - це закуска завжди доречна на святковому столі. Фарширують помідори по-різному і кожен варіант смачний по-своєму. Сьогодні я пропоную приготувати фаршировані помідори з фетою, паприкою і сметаною. Фета - сир з овечого молока, трохи солоний, тому смак солі слід балансувати щоб не пересолити начинку. Перець теж додавати до смаку.
Для приготування закуски нам знадобиться сир фета, мелена паприка, зубчики часнику, сіль, перець і міцні помідори середнього розміру.
Сир фета слід розім'яти виделкою і змішати зі сметаною, додати подрібнений часник, молоту паприку, перець і сіль. Перемішати всю масу.
Помідори добре вимити, зрізати верхівку і чайною ложкою видалити м'якоть.
Наповнити помідори отриманою масою.
Прикрасити листочками петрушки і подати до столу.
Приємного апетиту!!!