Сказати, що це смачно - не сказати нічого - це шалено смачно! Спробуйте цей незрівнянний, дуже ніжний, що тане в роті, яблучний торт з прянощами і він назавжди підкорить ваше серце!
Інгредієнти для "Пряний яблучний торт" "Космічне безумство" ":
- Яйце куряче - 2 шт
- Масло вершкове - 120 г
- Цукор - 1,5 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Яблуко (кисло-солодкі) - 5-6 шт
- Сода - 1 ч. л.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Кориця - 2 ч. л.
- Цедра лимона (терта, можна висушену) - 1 ч. л.
- Ванілін (тріска)
- Імбир (порошковий, тріска)
- Горіх мускатний (мелений, на кінчику ножа)
Час приготування: 120 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі33 |
жири116.5 |
вуглеводи431.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.3 |
жири8 |
вуглеводи29.8 |
Рецепт "Пряний яблучний торт" "Космічне божевілля" ":
У глибокій страві змішати борошно, соду, розпушувач, ванілін, цедру лимона і прянощі - імбир, корицю і мускатний горіх.
Розм'якшене вершкове масло збити з цукром.
По одному додати яйця, безперервно збиваючи.
З'єднати суху суміш і яєчно-масляну масу, добре перемішати.
Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати на шматочки.
Додати в тісто і перемішати.
Викласти половину тесту у форму, застелену папером для випічки, розрівняти.
Поставити в розігріту духовку і випікати 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Так спекти два коржі - один побільше, інший поменше в діаметрі. Остужаємо прямо у формі.
Поки пекуться коржі, готуємо білково-олійний крем, ось посилаhttps
://www.povarenok.ru/recipes/show/49126/
Остиглий великий корж перевертаємо на плоску страву, акуратно знімаємо папір (коржі виходять дуже ніжні)
Промазуємо кремом.
З другого коржу також зняти папір і обережно покласти його на промазаний корж. Обмазати кремом верх і бока тортика.
Приготувати кавову глазур або ось таку за цим рецепту
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45395/
Хаотично нанести малюнок на торт і зробити вилкою розлучення.
По краю накидати блискучих цукрових бусинок, взагалі, створити «» космічний Чумацький шлях «».
Тортик можна їсти відразу, навіть не даючи йому просякатися - він дуже ніжний, соковитий, ну просто незрівнянний!
Пригощайтеся на здоров'я! Спробуйте - не пошкодуєте!
Приємної насолоди «» Космічним божевіллям «»!