Інгредієнти:
Креветки - 300 г
Птитим - 200 г
Вершки - 200 мл
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Масло вершкове - 50 г
Олія пісна - 1 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 206 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування пасти птитим з креветками в вершковому соусі підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Креветок очистити від панцирів, хвостик я залишаю, з ним креветки виглядають естетичніше.
Почистити цибулю і часник, дрібно нарізати.
У сковороді розтопити вершкове масло, додати до нього пісне і опустити цибулю з часником. Як тільки з'явиться легкий аромат, додати в сковороду креветок і обсмажити все разом 3-4 хвилини.
Влити в сковороду вершки, посолити і поперчити, готувати кілька хвилин, поки вони не почнуть густіти.
Птитимо зварити до готовності в пропорції 1:2.
Додати птитим в сковороду з креветками, добре перемішати і готувати ще пару хвилин.
Готову пасту птитим з креветками відразу розкласти по тарілках і подати до столу.
Приємного апетиту!