Інгредієнти:
Вершки 33% - 500 г
Згущене молоко - 300 г (3/4 банки)
Печиво - 400 г (18 штук)
Калорійність: 353 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування сендвіч-морозива з печивом візьміть наступні компоненти: На півкіло вершків я взяла неповну банку згущенки, щоб у підсумку отримати не приторно солодкий продукт. Орієнтуйтеся на свій смак і додавайте по солодощі. Кількість печива залежатиме від форми для морозива і бажаного результату. Якщо візьмете менше печива - отримаєте більш товстий шар морозива, і навпаки.
У миску вилийте охолоджені жирні вершки.
Забийте міксером 2-3 хвилини.
Влийте також охолоджене згущене молоко до смаку.
І збивайте ще 10 хвилин до пишності.
Для формування морозива візьміть прямокутну форму. На дно викладіть шар печива.
Потім викладіть збиті вершки, і поверх - знову шар печива.
Закрийте харчовою плівкою і приберіть форму з морозивом у морозилку на ніч для застивання.
Готове морозиво дістаньте і акуратно розріжте прямо у формі на порції. Потім можете знову охолодити до застивання, оскільки морозиво підтає. До столу сендвіч-морозиво з печивом подавайте в якості десерту до чаю або просто так. Приємного апетиту!