Інгредієнти:
Зефір - 350 г
Банани - 2 шт.
Ківі - 2-3 шт.
Топінг шоколадний - до смаку
Горіхи волоські - до смаку
Сметана домашня - 300 г
Цукор - 75 г
Калорійність: 263 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Торт із зефіру без випічки - надзвичайно смачний десерт для солодкоїжок. Скажу чесно, я не любитель зефіру і як самостійний продукт він мене зовсім не приваблює. Але, зовсім інша справа, коли зефір є одним зі складових торта або десерту! Тоді і я його з задоволенням! Зефір - продукт дуже солодкий, тому без фруктів нам не обійтися. Дуже хороше поєднання виходить з полуниці з бананами, але в зимовий час полуницю не знайти, тому можна взяти наприклад ківі. Також до торту я пропоную приготувати сметанний крем http://www.iamcook.ru/showrecipe/2546. Цього разу в крем я додала всього 3 ст.л. цукру, щоб було не приторно солодко.
І так по порядку. Підготувати для торта всі необхідні продукти.
Зефір розрізати кожну половинку на дві частини. Фігурні частини залишать для верхнього шару.
Приготувати сметаний крем: в чашу викласти домашню густу сметану, додати цукор і добре піднести до однорідної маси. Крем можна прибрати в холодильник на 30 хвилин, щоб він краще тримав форму.
На страву викласти шар зефіру. Нарізати банани і ківі.
Трохи змастити сметаною і викласти шар ківі. Потім знову покрити сметаною.
Викласти наступний шар зефіру, сметану і шар бананів.
Банани змастити сметаною, викласти черговий шар зефіру і знову ківі.
Зверху ківі викласти шар бананів і завершити зефірним шаром. Прибрати торт у холодильник на 1 годину.
Через цей час торт полити шоколадним топпінгом і посипати волоськими горіхами. Смачний торт із зефіру без випічки готовий до вживання.
Приємного апетиту!