Інгредієнти:
Палички кукурудзяні - 120 г
Масло вершкове - 100 г
Згущенка варена - 0,5 банки
Калорійність: 470 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Продовжую освоювати рецепти простих страв. З цієї серії вже були у мене торт з печива і згущенки, а також торт «Мурашник». Всі ці ласощі готуються без випічки, вони дивно прості і дуже допомагають в ситуаціях, коли потрібно швидко приготувати що-небудь смачненьке.
Сьогодні я розповім вам, як зробити з кукурудзяних паличок торт. Нам знадобиться всього 3 інгредієнти: власне, кукурудзяні палички, варена згущенка і вершкове масло.
Зараз у продажу є багато різних видів кукурудзяних паличок, але для торта, на мій погляд, найбільше підходять ті, які найбільш наближені до радянських. У них найменше різних хімічних добавок, хоча, можливо, все-таки є. Але це справа смаку. Якщо вам подобаються палички з різними ароматизаторами, то для торта з кукурудзяних паличок зі згущенкою можна використовувати і їх.
Замість масла можна використовувати також м'який бутербродний спред, лише б він був хорошої якості.
Додамо до олії варену згущенку.
Міксером все зіб'ємо в однорідну масу.
У нас вийшов своєрідний кремчик, такий, який ми готуємо для торта.
Порціями додаємо кукурудзяні палички в крем. Перемішуємо. Можна не боятися ламати і кришити палички. Спочатку вони будуть чинити опір, а потім склеяться. У крихту тиснути їх не потрібно, просто перемішуємо. Десь палички розкришаться, десь залишаться ціленькими, нехай буде так, як вийде.
Перемішаємо першу партію, додамо другу. І так, поки не додамо всі палички. Щоб було зручніше перемішувати, можна перемістити масу в більш місткий посуд.
Миску або форму для майбутнього торта застилаємо кулінарною плівкою або целофаном. Наповнюємо форму кукурудзяною масою, приминаємо.
Завертаємо і ставимо в морозильну камеру на 1-2 години. Торт з кукурудзяних паличок зі згущенкою повинен застигнути, але не перетворитися на камінь, тому час від часу заглядаємо в морозилку і перевіряємо, в якому стані наше творіння.
Застиглий торт витягуємо з плівки. У твердому стані він дуже легко нарізається. Зверху можна посипати його кокосовою стружкою або цукровою пудрою.