Інгредієнти:
Пряники - 380 г
Згущене молоко - 350 г
Ряжанка - 150 мл
Кокосова стружка - 1-2 ст.л. для прикраси
Полуниця - для прикраси
Калорійність: 203 кКал
Загальний час приготування: 3 год. 40 хв.
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування торта з пряників зі згущенкою без випічки.
У ємність для піднесення залийте ряжанку і додайте згущене молоко.
Вінчиком збийте згущене молоко з ряжанкою до однорідної маси - крем готовий.
Форму, в якій будете збирати торт, застеліть харчовою плівкою.
Влийте у форму приблизно 1/3 частину рідкого крему.
Покладіть один шар пряників у форму. Якщо пряники звичайні, круглі, розріжте їх уздовж навпіл, щоб вони легше просякнулися кремом.
Залийте пряники половиною крему.
Щільно покладіть наступний шар пряників. Якщо між пряниками залишається порожнє місце, заповніть його шматочками пряника.
Залийте пряники кремом.
Закрийте харчовою плівкою. Пряники трохи ущільніть руками. Поставте форму в холодильник на кілька годин, а ще краще - на ніч. За цей час пряники добре просочуються кремом.
Через вказаний час розкрийте замок роз'ємної форми та витягніть торт.
Прикрасьте торт за своїм бажанням. Розкришіть один пряник і присипте їм верх торта, по краю торта посипте кокосову стружку.
Торт можна прикрасити будь-якими свіжими ягодами, наприклад полуницею.
Торт з пряників зі згущенкою без випічки готовий. Приємного чаювання!
Тортик вийшов дуже смачний - м'який, ароматний, солодкий.