Торт з вівсяного печива без випічки

Інгредієнти:

Печиво вівсяне - 600 г


Вишня (у мене - заморожена) - 300 г

Цукор - 70 г

Вода - 1 ст.л.

Вода (гаряча) - 250 мл

Кава розчинна - 1 ст.л.

Сметана (у мене - 20% жирності) - 700 г


Цукор - 120 г

Ванілін - 1 тріска

Грецькі горіхи - 1 склянка

Калорійність: 315 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Іноді хочеться чогось солодкого, але немає часу або досвіду для його приготування. Існує багато рецептів десертів, приготованих з готового печива і не потребують випічки. Пропоную рецепт торта з вівсяного печива без випічки.

Приготувати його можна з додаванням різних ягід або фруктів. Ще я помітила, що, залежно від виробника печива, виходить різний за м'якістю торт. З деякого печива виходить настільки м'який торт, що не потрібно навіть обмакувати печиво в каві, оскільки крем теж надає м'якість печінкою.


Готую продукти за списком.

Готую вишневий шар. У мисці з'єдную заморожену вишню, воду і цукор.

На невеликому вогні проварюю вишню близько 15 хвилин, час від часу перешкоджаю.

Відкидаю вишню на ситечко. Щоб стек сироп. Сироп нам при приготуванні торта не знадобиться. Ягоду потрібно остудити.

Розчиняю каву в гарячій воді. Даю йому охолонути.


Готую сметанний крем. У мисці з'єдную сметану, цукор, ванілін.

Збиваю крем за допомогою міксера.

Роз'ємну форму діаметром 26 см (можна взяти форму трохи меншого розміру) покриваю харчовою плівкою.

Обмакую вівсяне печиво в затишну каву (обмакувати потрібно швидко, не потрібно давати печінкою вбирати багато кави), вкладаю в форму.

Викладаю перший шар торта.


Поливаю шар з печива частиною сметанного крему.

Далі можна викласти підготовлену вишню або викласти по краю печиво (перед цим обмакнути печиво в каві), потім зверху викласти ягоду, причому трохи більше - в середину, де немає другого шару печива.

Закриваю середину торта другим шаром печива.

Знову заливаю торт кремом.

У мене залишилося 3 печива, я їх обмакнула в каву і поклала посередині.


Поливаю печиво кремом. Гору торта посипаю підсушеним і нарізаним волоським горіхом. Накриваю форму з тортом плівкою, залишаю при кімнатній температурі близько 4 годин, потім прибираю торт в холодильник (не менше, ніж на 5 годин).

Торт з вівсяного печива без випічки готовий!

Приємного Вам чаювання!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND