Дорогі кухарі, хочу запропонувати вам рецепт дуже дієтичних і корисних кексів. Оскільки я займаюся спортом і, відповідно, правильно харчуюся і дуже рідко дозволяю собі щось солоденьке і калорійне, я знайшла рецепт чудових кексів, які вранці мені замінюють солодке, а солодкоїжка я ще та)) Цукор я в них не додаю зовсім, тому що солодощі надають банани. Приємного апетиту!
Інгредієнти для «Вівсяні кекси з бананом і клітковиною»:
- Пластівці вівсяни - 100 г
- Банан (у тісто - 3шт., прикраса - 1шт.) - 4 шт
- Клітковина - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 2 шт
- Кефір (Якщо тісто занадто густе - більше) - 2 стак.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Кориця - 1 ч. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири20.6 |
вуглеводи255.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі5.1 |
жири1.7 |
вуглеводи21.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.1 |
жири1.4 |
вуглеводи17.3 |
Рецепт «Вівсяні кекси з бананом і клітковиною»:
Вівсяні пластівці подрібнити в кавомолці до стану борошна, додати клітковину. Залити кефіром і дати хлопцям набухнути.
Банани подрібнити в блендері або натерти на великій терці і додати в основну масу. Перемішати. Тісто має бути не надто густе.
Додати корицю. Викласти в силіконові форми і в духовку на 180 градусів хвилин на 40 до появи корочки.
Приємного апетиту.