Всі ми прекрасно знаємо: щоб бути здоровим і струнким, необхідно дотримуватися правильного харчування і пити багато чистої води. Влітку виконувати ці приписи стає легше, оскільки через спеку не хочеться їсти жирну їжу, яка довго перетравлюється і нагороджує почуттям тяжкості. Але, наприклад, під час відпустки мало хто себе обмежує в чомусь, і тоді все йде під укіс. U magazine поговорив з експертами про те, як скоригувати харчування таким чином, щоб завжди було смачно і при цьому без шкоди для здоров'я і фігури.

Зараз у кав'ярнях і ресторанах можна зустріти безліч гостей, які просять капучіно на безлактозному або альтернативному вигляді молока. В першу чергу цей тренд пов'язаний з модою і засиллям інформації про шкоду молока в чистому вигляді. Мільйони людей щодня діляться результатами пройдених челенджів типу «30 днів без молока», після яких розповідають про відчуття і про зміни в своєму тілі. Коров'яче молоко дійсно може провокувати висипання на обличчі, почервоніння, дискомфорт у кишківнику, але чи варто всім відмовлятися від молока в чистому вигляді? Чи це не зашкодить здоров "ю? Насправді, вчені досі не можуть одноголосно визначити, шкідливо чи корисно для людини коров'яче молоко, адже дуже складно уявити життєдіяльність наших предків без цього продукту і його похідних.

Дієтологи по всьому світу все частіше говорять про те, що жорсткі дієти більше не працюють, постійні обмеження в їжі призводять до зриву, заїдання стресу і подальшого набору вже втрачених кілограмів і сантиметрів на талії і стегнах. Уникнути цього провалу допоможе читмил.

Армія шанувальників кетодієти в усьому світі стрімко зростає. Незважаючи на те, що ця система харчування була задумана як лікувальний раціон для людей, які страждають на епілепсію, сьогодні її адаптований варіант має вагомий успіх серед інших фуд-релігій. Причина проста: на кето можна і потрібно їсти настільки улюблені багатьма жирні продукти і при цьому ставати стрункішими і здоровішими.