Лосось з імбірем і лимоном

Смачна, пряна рибка, швидка в приготуванні... Рецепт з книги "Кулінарна скарбниця" "

Інгредієнти для «Лосось з імбірем і лимоном»:

• Лосось - 500 г
• Імбир (натертий) - 1 ст. л.
• Сік лимонний - 2 ст. л.
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Часник (подрібнити) - 2 зуб.
• Олія рослинна (можна кунжутна) - 2 ст. л.
• Перець червоний пекучий (пластівці) - 1 ч. л.

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лосось з імбірем і лимоном»:

Приготувати маринад: імбир, соєвий соус, сік лимона, часник, олія, перець червоний.
Лосось нарізати порційними шматками. Замаринувати рибу в маринаді на годину, час від часу перевертати шматочки, щоб вона вся просякнулася маринадом.

Перекласти рибу в форму для запікання, залити маринадом і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.
Рибу прикрасити лимоном, полити соком.
Приємного апетиту!!!!