Смачна, пряна рибка, швидка в приготуванні... Рецепт з книги "Кулінарна скарбниця" "
Інгредієнти для «Лосось з імбірем і лимоном»:
- Лосось - 500 г
- Імбир (натертий) - 1 ст. л.
- Сік лимонний - 2 ст. л.
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Часник (подрібнити) - 2 зуб.
- Олія рослинна (можна кунжутна) - 2 ст. л.
- Перець червоний пекучий (пластівці) - 1 ч. л.
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі104.2 |
жири61.9 |
вуглеводи21.9 |
Порції |
|||
ккал |
белкі26.1 |
жири15.5 |
вуглеводи5.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі16 |
жири9.5 |
вуглеводи3.4 |
Рецепт «Лосось з імбірем і лимоном»:
Приготувати маринад: імбир, соєвий соус, сік лимона, часник, олія, перець червоний.
Лосось нарізати порційними шматками. Замаринувати рибу в маринаді на годину, час від часу перевертати шматочки, щоб вона вся просякнулася маринадом.
Перекласти рибу в форму для запікання, залити маринадом і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.
Рибу прикрасити лимоном, полити соком.
Приємного апетиту!!!!