Інгредієнти:
М'ясо - 300 г
Цибуля - 20 г
Гриби - 50 г
Сир - 50 г
Вершки - 100 мл
Масло вершкове - 10 г
Картопля - 250 г
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Калорійність: 149 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Сьогодні у нас чергова смачна страва, приготована в горщиках - цього разу м'ясо. Запечемо м'ясо відразу з гарніром, щоб не готувати його окремо. Я брала курку, також підійде індичка або свинина. У результаті виходить дуже соковита, ароматна і ситна страва, яку можна подати на обід або вечерю.
Щоб приготувати м'ясо в горщиках, підготуємо продукти за списком.
Картоплю очистимо і наріжемо дольками, пересипемо її спеціями і сіллю.
Заповнимо наполовину горщики картоплею.
Далі помістимо в горщики порізане м'ясо, так само присиплем спеціями і сіллю.
Зверху розмістимо кільця цибулі.
Потім гриби. Нальєм вершка і покладемо шматочок вершкового масла. Закриємо горщики з м'ясом, картоплею, грибами та цибулею кришками і поставимо запікати в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
Потім знімемо кришки, посиплемо натертим сиром і запечемо до рум'яної скоринки.
Запечене в духовці в горщиках м'ясо з картоплею готове.
Приємного апетиту!