Маффіни з гранолою

Злаки в тесті. Що може бути смачніше?!

Інгредієнти для «Маффіни з гранолою»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 225 г
• Сода - 1 ч. л.
• Сіль - 1/4 ч.
• Яйце куряче - 1 шт
• Кефір - 250 мл
• Олія рослинна - 80 мл
• Цукор коричневий - 175 г
• Гранола - 250 г

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Маффіни з гранолою»:

У борошно додати соду і сіль, перемішати.
Змішати кефір, цукор, яйце, олію.
Кефірну суміш вилити в борошно і все перемішати. Додати до тісто гранолу (див. рецепт нижче), приблизно 250 м.Всі
перемішати, викласти у формочки. Випікати 25 хвилин при 200 *



Отже, гранола:
Геркулес - 450 г
Семечки соняшника, очищені - 175 г
Кунжут - 100 гЯблучне
пюре (можна взяти дитяче) - 100 г
Какао, просіяти - 25 гІмбір

мелений - 1год.   Кориця
мелена - 2год.   Мед
- 100 г
Сироп кукурудзяний - 125 г (можна замінити печеним цукром - розтопити цукор (150 г) на сковороді до світло-коричневого кольору, додавати гарячим)

Арахіс, очищений - 300 Рослинна
олія - 2 ст.   Цукор
коричневий - 125 г
Соль - 1 год.   Все

рівномірно перемішати. Викласти на противагу і випікати 40 хвилин при 150 *.
Готова гранола зберігається в сухому місці в закритій банку. Ще гранола дуже смачна з морозивом.