До смаку пиріжки дуже нагадують хінкалі. Дуже прості в приготуванні, на радість дітям, та й гостей ви точно здивуєте!
Інгредієнти для «Пиріжки на пару» Грибочки «»:
- Тісто пельменне (за посиланням)
- Фарш м'ясної (свинячої) - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Спеції (паприка солодка червона, сіль, перець, до смаку)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі1.1 |
жири0 |
вуглеводи8.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі0.2 |
жири0 |
вуглеводи1.4 |
Рецепт «Пиріжки на пару» Грибочки «»:
Замісити тісто: http://www.povarenok .ru/recipes/show/493 69/Дати
постояти в холоді 20 хв.
Цибуля перемолота в блендері, додати у фарш, посолити і поперчити, добре перебити.
З тіста зробити палять, порізати його на шматочки.
Кожен шматочок розкатати, покласти фарш, зібрати вузликом, як збираємо тісто на хінкалі.
Пляшку обмакнути в паприку, акуратно провернути в серединці «капелюшка».
Листи пароварки змащуємо маслом, укладаємо «грибочки» і шпажкою, не доходячи до дна, робимо накол (щоб виходило повітря) .
Ставимо варити на 40 мін. Ніжка
виходить трохи жорсткуватою, її можна не їсти.
Подавати можна як душі завгодно (сметана, масло, кетчуп тощо).