Пиріг «» До чаю «»

Дуже ніжний і ситний.

Інгредієнти для "Пиріг" "До чаю" ":

• Маргарін - 200 г
• Сметана - 200 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 450 г
• Сода (гашена в сметані) - 1,4 ч.
• Лимон (для начинки) - 1 шт
• Яблуко (для начинки) - 2 шт
• Цукор (для начинки) - 200 г
• Жовток яєчний (для змащування) - 1 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріг" "До чаю" ":

Борошно просіяти на стіл, додати натертий на великій терці маргарин перемішати, викласти гіркою - в центрі зробити поглиблення, вилити сметану, попередньо змішану з содою, і замісити тісто. З тіста скатати колобок і загорнути в пакет або харчову плівку і прибрати в холодне місце на 1 годину.

Приготування начинки: Лимон нарізати дрібними кубиками, з яблук видалити серцевину і натерти на великій терці, змішати все з цукром.

Тісто розділити на три частини - побільше низ, середнє вгору, і трохи - трохи на прикраси. Випікати при 180 С, змастити яєчним жовтком.
Приємного апетиту!!!