У моєї матусі хворий шлунок. Тому я намагаюся готувати для неї якомога більше страв без солі та харчових підсилювачів смаку. У цьому супчику немає ніяких добавок і, між іншим, смачно.
Інгредієнти для «Суп» Для Матусі «»:
- Грудка куряча - 2 шт
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Шампіньйони (свіжі) - 4 шт
- Картопля - 3 шт
- Перець болгарський - 0,5 шт
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі157.5 |
жири13.3 |
вуглеводи94.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі31.5 |
жири2.7 |
вуглеводи18.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі12.3 |
жири1 |
вуглеводи7.4 |
Рецепт «Суп» Для Матусі «»:
Грудки порізати кубиками, залити водою і додати пару листків лаврового листа (але це на любителя).
Картоплю і моркву порізати кубиками (трохи менше, ніж курочку. Шампіньйони і перчик також порізати, але не кубиками, а ломтиками. Додати в каструлю і варити на повільному вогні.
Додайте сметанку і пару шматочків часникових грінок.
Приємного апетиту)