Абрикосовка - знайоме слово? А описує воно безліч напоїв, різної фортеці і технології приготування. Абрикос настільки популярний у виноробів завдяки своїй соковитості, солодощі, хорошій «податливості» до інших смакових компонентів напоїв.

Конфітюром називають жоврідну солодку страву з ягід або фруктів. Причому плоди можуть бути подрібнені повністю або зустрічатися з вигляді шматочків - якщо це фрукти, або цілком - ягоди. Особливість конфітюру полягає в жоврідному стані. Воно досягається завдяки наявності бажаних речовин у самих плодах або додаванню штучних жолеобразовувачів.

Чого тільки не запікають з фаршем!

Дієта № 9 - опис і загальні принципи