Скоро настане Новий рік - рік Собаки. Пропоную вам приготувати на святковий новорічний стіл чудовий, гарний шар салат "" Собачка ". Виглядає салатик яскраво і барвисто, він дуже смачний! Обов'язково приготуйте такий салатик, мила мордочка собачки не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. У рецепті салату я використовувала мариновані огірки, за бажанням, можете замінити їх маринованими грибами.

Не знаю точно звідки з'явилася ця страва, але в Одесі її готує кожна господиня. Іноді навіть здається, що це чисто Одеська кухня. Домашня ковбаса, приготована з курячого філе з додаванням курячої печінки, виходить дуже смачною і більш якісною, ніж купівельна ковбаска. Частину курячого філе можна чудово замінити курячими сердечками або шлуночками. Спеції можуть бути абсолютно будь-якими, підібраними за вашим смаком. У мене на фото подвійна порція продуктів. Скажу відразу, що з подвійної порції виходить пристойна порція даного ласощів. Але і з однієї порції виходить достатня кількість домашньої курячої ковбаси.

Страви з м'ясного фаршу не відрізняються особливою різноманітністю, тому невеликі зміни в складі самого фаршу надають новизну кінцевому продукту. У цьому рецепті цибуля не перемелюється разом з м'ясом, а додається окремо, дрібно нарізаним, і м'ясні биточки відразу набувають нового смаку.

Бувають моменти, коли абсолютно не вистачає часу, а солодка страва необхідна. Сьогодні я хочу познайомити вас з дуже хорошим рецептом бананового торта без випічки. Цей десерт придумав французький кондитер. А французи вважаються визнаними фахівцями з випічки. Банановий торт буде дуже гарний до святкового новорічного столу. Головне, встигнути купити банани і можна приступати до його виготовлення.