Я дуже люблю Новий рік і з радістю його чекаю, своїм дітям я дуже ретельно підбираю подарунки, всією родиною ми прикрашаємо ялинку, а також я готую улюблені страви для своїх близьких. За тиждень до Нового року я питаю, хто яку страву хоче і кожному готую його улюблену страву, не забуваючи звичайно про себе. Замовлень цього року було багато, але на моє здивування мій чоловік і моя 6-ти річна дочка однозначно хотіли салат з сьомгою. Довго думаючи, я вирішила приготувати їм цукотто з сьомги.

Часто готую собі таке повітряне суфле з сметани з желатином, додаючи різні сиропи і топпінги. Для близьких я роблю так, як написано в рецепті. Для себе я роблю дієтичний варіант і замінюю цукор на цукрозамінник, а сметану - на рідкий знежирений сир. Ідеальний рецепт для стрункої фігури і смачне ласощі для діток.

Хочу запропонувати рецепт бісквітного рулету з творожним кремом. Такий рулет буде виглядати дуже яскраво на новорічному столі і порадує солодкоїжок.

Один з найулюбленіших салатів у американців - це Кобб-салат. Історія створення цієї страви дуже схожа на легенди про створення багатьох інших кулінарних рецептів. Господар одного з популярних ресторанів у Лос-Анжелесі в далекому 37 році минулого століття зголоднів і пішов на кухню для перекусу. З продуктів, які знайшов у холодильнику, він зробив нарізку і полив заправкою. Цим нехитрим салатом він і пригостив свого знайомого, який випадково зайшов до нього, і страву було оцінено гідно. І в наші дні такий смачний, яскравий салат зможе зайняти гідне місце на повсякденному і святковому столі.