Хочу поділитися з вами досить оригінальною і смачною закускою.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Це БЕЗУМНО смачний салат. Придумала його сама. Подобається БЕЗ винятку всім. Спробуйте і ви.
У деяких ресторанчиках, особливо в тих, де прижилися принципи «дегустаційної гастрономії», прийнято перед їжею подавати відвідувачам маленькі стаканчики з так званою «затравочкою» (mise en bouche, як кажуть французи). Це може бути мусс, паштет, салатик або навіть супчик. Ось на останньому ми сьогодні і зупинимо свою увагу. Тим більше, що я дуже скучила за своїми верринами, вони були урочисто вийняті з серванту і застосовані за призначенням.
Скажете: «знову оладушки» і пройдете повз! Може, цього разу вас зацікавлять такі оладушки. Випікають їх у духовці, через 20 хвилин сніданок для вашої родини готовий.
Обожнюю м'ясо з кров'ю, але до цього рецепта все ніяк не була задоволена своїми домашніми спробами зробити м'ясо як в ресторані, виходило то сухе, то начебто сире, але соку сокого не було, то сухе, то тверде. А це м'ясо виходить неймовірно соковитим і смачним, спочатку боялася так рясно його мазати чорним перцем, але коли зробила, зрозуміла, що це надає м'ясу неймовірно яскраві смаки.
Сьогодні ми будемо готувати панна-котту. Рецепт цього легкого десерту родом з Італії. Це ніжне ласощі доповнюють при подачі фруктовими і ягідними сиропами, варенням, шоколадом, горіхами та іншими підходящими добавками. Моя панна-котта буде відрізнятися трохи від класичної. Доповнювати я її буду карамельним соусом. Думаю, солодкоїжкам це дуже припаде до душі.
Салютом, яскравою зіркою Злітає пісня з колодязя, Гостинний водяний Скликав спробувати «Болотце»!
Побачивши рецепт з такою назвою в кулінарному журналі, не могла пройти повз. І хоча м'ясо вийшло ну оочень смачним, досі не впевнена, що свині саме так уявляють собі рай.
Кумедну назву знайшла в інтернеті. Є такий рецепт, тільки національності його я так і не зрозуміла, але мені це і не важливо. А лучок такий пробувала на природі під шашличок, дуже вже сподобався. Слопали ціле відерко з-під майонезу. І з м'яском, і з лавашем, і просто з бутербродами. Ніколи не думала, що зможу їсти цибулю в необмежених кількостях..) )) Тепер у нас пікнік без такого лучка не обходиться..
Тістечка виходить, ну, ооооочень ніжні, соковиті, не приторні, дуже яблучні і смачненькі; -) Не найшвидший рецепт, але воно того варте! Рецепт викладала Svetlana_Lay в блозі на сайті Комсомольської правди. Заздалегідь прошу вибачення, що немає покрокових фото, на той момент не думала, що вони знадобляться.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND