Шампіньйони, замариновані за цим рецептом, будуть готові вже через добу. Ця прекрасна закуска чудово підійде і до сімейної вечері, і до святкового застілля. Такі гриби можна використовувати і для приготування різних салатів.

Цукіні відрізняються від кабачків своїми смаковими якостями. Вони мають ніжну, солодку, з тонким ароматом свіжу м'якоть, а ось кабачки в сирому вигляді абсолютно несмачні. Тому цукині найчастіше рекомендується готувати сирими, в основному з них роблять салати. Пропоную вам спробувати мариновані цукині швидкого приготування - дуже смачну закуску, яку можна подати до відвареної картоплі, смаженого м'яса, до спиртних напоїв.

Пропоную вам приготувати відмінну закуску - шампіньйони, мариновані з морквою і цибулею. Грибочки виходять дуже смачними і ароматними. Маринад не зовсім звичайний, оскільки не використовується вода. Маринуються грибочки у власному соку, тому вони особливо гарні на смак. Ця закуска підійде і для святкового, і для повсякденного столу, спробуйте!

Свіжі вішенки можна купити в будь-якому супермаркеті, а приготувати їх в домашніх умовах можна по-різному. Сьогодні пропоную рецепт швидкого приготування в міру гострих, дуже смачних, хрустких маринованих вішонок. Буквально через 10 годин у вас на столі буде апетитна закуска з маринованих грибочків. Я марину вішенки ввечері, а наступного дня подаю їх на стіл в якості холодної закуски. Зберігати їх слід у закритій тарі в холодильнику до 10 днів, але вони такі смачні, що з'їдаються в одну мить.