Варіантів маринування скумбрії в домашніх умовах чимало. Сьогодні ділюся рецептом скумбрії, маринованої з маслом, оцтом і цибулею. Рибка виходить дуже смачною, в міру солоною, пряною і ароматною. Таку рибу можна подати з відвареною картоплею або в якості холодної закуски. Маринується скумбрія протягом доби. Я очистила скумбрію від кісток, а філе нарізала на шматочки. Можна замаринувати рибу великими пластами, а перед подачею нарізати.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND